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青岛金属检测机厂家:为什么要对食品进行金属检测?

来源:http://qingdao.qd-now.net/news474533.html时间:2020-10-2 3:00:00

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青岛金属检测机厂家:为什么要对食品进行金属检测?

    重金属这个词似乎很难和吃的东西联系在一起,事实上这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物。

    自然界存在着多种金属元素有些元素比如铁、锌、镁、钙是维持人体健康的必须的元素但有些重金属元素比如铅、汞、砷却会侵蚀你的健康。


    有毒重金属污染途径一种是由于人类自身原因破坏了自然环境,从而间接引起环境上的附着物聚集有毒重金属元素。比如大量工业企业尤其一些医药化学类企业,在生产运行中产生的废水、废气、废渣,如果未经达标处理随意排放,伴随进入大气、水和土壤的有毒有害重金属及其化合物不断增加,超过正常范围的浓度,随着时间推移,自然就会对附近的水源和土壤造成严重污染。

    另一种是在食品的生产加工、贮藏、运输和销售过程中,由于一些自然或人为原因,食品出现污染。

    比如,在食品生产加工过程中,不免会使用一些金属机械、金属容器、金属管道等,由于与食品间长时间的反复磨擦,一些微量金属元素会渗入食品中。用含有重金属元素的金属容器来包装和贮藏食品,也会造成食品污染。另外,质量不达标的食品添加剂,其中含有的有毒重金属杂质,会导致食品的二次污染。比如在养殖业中,为了杀死牲畜体内一些潜在的寄生虫,促进牲畜更好生长,会在这些养殖动物的饲料中添加一些含砷制剂,这些含砷饲料通过牲畜粪便,作为肥料施进农田后,砷元素便会在土壤中富集,随着耕种传递到农作物中。

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